Momento de la ponencia. Las condiciones meteorológicas no impidieron la celebración, y aunque la asistencia fue menor de la esperada, Antonio nos deleitó con su particular y cálida manera de
comunicar sus grandes conocimientos micológicos. Debido a un "raro" otoño, apenas hubo ejemplares recolectados para exponer: Alguna Amanita, Ganoderma, Fistulina... y poco más. Para degustar, había Gallipiernas (Macrolepiota procera) y Hongos (Agaricus campester).
Y luego un exquisito arroz con ibérico y setas cultivadas (Pleurotus sp) a falta de las del campo. En definitiva todos los asistentes aprendimos un montón de cosas sobre este apasionante mundo de los Hongos y las Setas. Esperamos hacer algo parecido el año que viene, y que el tiempo permita más afluencia de público y alguna otra actividad complementaria.
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comunicar sus grandes conocimientos micológicos. Debido a un "raro" otoño, apenas hubo ejemplares recolectados para exponer: Alguna Amanita, Ganoderma, Fistulina... y poco más. Para degustar, había Gallipiernas (Macrolepiota procera) y Hongos (Agaricus campester).
Y luego un exquisito arroz con ibérico y setas cultivadas (Pleurotus sp) a falta de las del campo. En definitiva todos los asistentes aprendimos un montón de cosas sobre este apasionante mundo de los Hongos y las Setas. Esperamos hacer algo parecido el año que viene, y que el tiempo permita más afluencia de público y alguna otra actividad complementaria.
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