Por estas fechas encontraremos una generosa muestra de especies pertenecientes a la Familia de las Leguminosas, también llamadas Fabáceas o Papilionáceas. Aparte de servir para alimento del ganado, cumplen una importante misión ecológica que es la de aportar ricos nutrientes al suelo.
Algunas plantas son visitadas por abejas, y otros insectos que se encargan de polinizar las flores. Papilionácea quiere decír "forma de mariposa", aludiendo a las flores de esta extensa familia
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