Cerro del Hierro
Concurso de tortillas de papas y gazpacho
Para no faltar a la tradición, vuelve a celebrarse el concurso estival de tortillas de papas y gazpacho. Esta vez hubo un mayor número de participantes. Se premió tanto el mejor sabor como la mejor presentación .En la foto superior, vemos al jurado haciendo su labor, y a continuación, tres ejemplos de estas suculentas tortillas; en la primera se han esmerado al cien por cien, elaborando una mesa-rana, homenajeando a la vez a este rescatado juego. Despues vemos una florida presentación, que le dá un apetitoso aspecto. Finalmente tenemos otra, que tras una serie de vicisitudes, pudo presentarse al casting: la tortilla "waka-waka" dedicada al reciente mundial de fútbol. 14/08/2010
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1 comentario:
Conociendo la existencia del concurso viajé de incógnito al Cerro. Siendo como soy un experto tortillero, puedo afirmar tras la cata de los ejemplares expuestos, que degustar la tortilla Waka-Waka (tras quitarle la parte quemada, los pimientos duros, las patatas crudas y la cebolla amarga) fue un auténtico placer para los sentidos.
Saludos.
Ferrán Adrià
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